Çin Papatyası kahvesi, Avrupa kökenli bir çiçek olan hindiyeba kökünden yapılan bir sıcak içecek çeşididir. Çoğunlukla kahve alternatifi olarak tercih edilir ve özellikle yoğun bir görünüşe sahiptir. Yararları arasında mide rahatlığını desteklemesi yer alırken, ayrıca antioksidan içeriğiyle bedeni serbest partiküller

Sarı Kantaron kökü, Orta Bölgesi'nde yaygın olarak bilinen bir alternatiftir siyah kahveye benzer içeceğe. Sıklıkla hindiba kökünden üretilir ve öğütülerek kaynamış suyla haşlanır. Yemesi kahve tadında bir içeceğe benzerdir fakat tadında biraz özgünlük bulunur. Faydaları arasında sindirim midenin sağlıklı çalışmas